コラム
驚きのジューシーさ♪なすはこうやって焼くのが1番簡単でおいしい♪【試してみた】
更新日：2024.06.14
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なすを焼くのはコレ！
＜準備するもの＞
なす…1/2本
サラダ油…適量
ホットサンドメーカー…1台
早速なすを焼いていくのですが、準備するものリストの中に意外なものが並んでいますね。そう、「ホットサンドメーカー」です！でも食材にはパンはないし…。ってことはまさか！？そう、そのまさかなんです^^
＜作り方＞
1 まずなすを縦半分に切り、それを横半分に切ります。
2 1のなすの皮部分に格子状に切り込みを入れます。こんな感じで。ここまではいつものなすの焼き方とあまり変わりませんよね。
3 ボウルに2のなすを入れ、サラダ油をかけ、全体にまぶします。ん？なすを焼く前にサラダ油をまぶすって珍しいですね。
4 ホットサンドメーカーの電源を入れ、温めます。いよいよ今回のポイントであるホットサンドメーカーの登場です！
5 4のホットサンドメーカーが温まったら鉄板の上に3のなすを置きます。
ホットサンドメーカーになすが置かれている光景、初めてみましたｗ置かれたなすもきっと驚いていることでしょう^^;
6 ホットサンドメーカーのふたを閉め、片面2分ほど焼いたら一度ふたを開けてひっくり返して再びふたを閉め、さらに2分ほど焼けば完成です☆計4分ってめちゃくちゃ短時間ですよね！
さぁ、ホットサンドメーカーで焼いたなすはどんな感じになっているのでしょうか！？
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