もうすぐバレンタイン♡120％喜ばれるコンテスト最優秀レシピをこっそり教えちゃいます！

じわじわ大増殖！！！【ミスド】見てはいけないドーナツがあちこちで話題になってます！！

「溶かす→混ぜる→のせる→かためる」だけ

①小鍋にホワイトチョコレート、コンデンスミルク、無塩バターを入れて、焦げないように弱火で加熱して溶かします。チョコはあらかじめ刻んでおいたほうが素早く溶けるので、時間があれば刻んでおきましょう。

混ぜ方アドバイス

「ホワイトチョコレートは高温で溶かすと油と分離しやすくなるので、50℃くらいが適しています。じっくり混ぜて溶けたキャラメル状になれば大丈夫です。

水分が混入するのも分離する原因となるので、鍋の内側はしっかり水分を拭き取っておきましょう。少し手間ですが、直火ではなく湯煎で溶かすほうが失敗しにくいです。もし分離した場合は、冷まして再度温めてよく混ぜてみてください」（よんぴよままさん）。

②しっかり混ぜてトロリとしてきたら型に入れ、割ったサブレ、マシュマロ、ミックスナッツ、ドライストロベリーを上から押し付けるようにトッピング。

③冷蔵庫で冷やして固まれば完成！

オーブンペーパーを引っ張って取り出して、

8つにカットするくらいが食べやすいサイズ！

コンデンスミルクとバターが加わった分、よりミルキーな味わいに。ザクザク、カリカリ、ほろほろトロ～リ食感が楽しい！

「今回は食べやすいように厚みはやや控えめですが、もっと食べごたえが欲しい場合は、増量したり、容器を小さいものに変えて作ってみてください」（よんぴよままさん）。

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