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コラム

余った小パックのタレの使いどころ発見!人気料理がラク&お得に作れる

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余った小パックのタレの使いどころ発見!人気料理がラク&お得に作れる

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人気1位…「納豆のタレ」味玉。お酒のおつまみにも!

わが家で1位に輝いたのは、「納豆のたれ」味玉でした! 納豆に付いている小パックのタレにそのまま半熟ゆで卵を浸すだけ。おそらく“濃いめんつゆ”といった味では?と思います。

納豆のタレは7袋で計25mlしかなかったので、少量の調味液で味玉を作る方法をチョイス。卵2個にしてジップ袋に入れ、なるべく密着するように容器に入れ、途中で2回裏返しながら一晩、冷蔵庫で浸しました。

翌朝、子どもたちと実食。すると「これが一番好き」「味がしっかり付いてる!」と期待以上に大好評でした。麺つゆ味、さすがですね! 色はうっすら付く程度。でも、味は濃いめで、ご飯によく合います。

これまた納豆に付いている小パックの辛子を添えて、お酒のおつまみにしてもいいかも!

味玉づくりは小パックのタレでラクチン&楽しい♪ 冷蔵庫もスッキリ!

今回、1ヵ月に5種類の味玉を試食してくれた子どもたち。3種類目くらいからは、「また味玉ね」という反応ではありましたが(笑)、「これは何の味?ソースかな?」と当てっこして楽しんでくれました。

個人的には、溜まっていた小パック調味料が大量に消費できる“一石二鳥”な感じに大満足。

カンタンに作れて、料理にもアレンジでき、かつ、余った調味料の消費もできる味玉作り。おすすめです!

写真・文/北浦芙三子

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