お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

コストコのグリルチキンレッグをリメイク♪炊き込みピラフ&野菜スープ

  • ブログで紹介
chiharu
chiharuさん
キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後...もっと見る
コストコのグリルチキンレッグをリメイク♪炊き込みピラフ&野菜スープ

コストコのグリルチキンレッグは6本入り。我が家は4人家族。ということで、残った2本をリメイク♪
鶏の旨味たっぷりの炊き込みピラフと野菜スープに変身させちゃいます( ^ω^ )

材料 (4人分)

  • 白米:1.5合
  • もち麦:50g
  • コストコグリルチキンレッグ:2本
  • 玉ねぎ:1/2個
  • 人参:お好みで
  • ★鶏がらスープの素:大1/2
  • ★塩:小1/2
  • ★酒:大1/2
  • バター:適量
  • お好みの野菜(スープ用):適量

①

・チキンを肉と骨に分ける。
・鍋に骨と水1000ccを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして1時間位煮る。
・火を止めて粗熱が取れたら、一度こしておく。

②

・玉ねぎ、人参を粗めのみじん切りにし、少量のバターで炒めておく。

③

・炊飯器にといで水切りしておいた白米、もち麦、①のスープ400cc、材料の★、②を入れてスイッチオン。

④

・炊き上がったら①でほぐしておいた肉を入れて軽く混ぜ、10分位蒸らして完成。

野菜スープ

野菜スープ

・残ったスープにお好きな野菜を入れて火にかけ、鶏がらスープの素や塩胡椒、醤油などで味を整えて野菜スープの完成。

コツ・ポイント

ほぐした鶏肉は、いっしょに炊くもパサついてしまうので、炊き上がってから入れた方がいいと思います。

chiharu
chiharuさん
キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後の一年、何か残したいと思い、ブログ始めてみました( ´艸`)
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

ひこまるさん

1827

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

1165

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

いちご大福さん

859

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

イチゴ♪さん

790

こんにちは♡イチゴ♪56歳(^-^)青森県八戸市...

なが みちさん

706

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

いちご大福さん

34228

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

ひこまるさん

31480

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

27827

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

22450

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

おくやままさみさん

17977

ふだんの毎日の生活を身近なもので、お金をかけず、...

roseleafさん

222663

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

159348

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

4児ママRomiさん

100989

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

おおじりさん

80246

大阪府在住 整理収納アドバイザー おおじり...

なが みちさん

71437

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

コストコのグリルチキンレッグをリメイク♪炊き込みピラフ&野菜スープ
2017年02月27日

コストコのグリルチキンレッグは6本入り。我が家は4人家族。ということで、残った2本をリメイク♪ 鶏の旨味た...
chiharuさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

コストコのグリルチキンレッグをリメイク♪炊き込みピラフ&野菜スープ
2017年02月27日

コストコのグリルチキンレッグは6本入り。我が家は4人家族。ということで、残った2本をリメイク♪ 鶏の旨味た...
chiharuさん