永遠のゴーヤレシピBEST3！！！超簡単だから作ってみてね♪

夏バテ予防の食材としても注目の夏野菜ゴーヤ。美味しい食べ方は、定番のゴーヤチャンプルーだけではないんです！今回は暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」より、暮らしニスタさんが教えてくれた、暑い夏でもご飯が進むゴーヤを使った簡単レシピをご紹介。

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病みつきゴーヤポン酢

「さっと茹でてポン酢にお好みの時間漬けるだけの超簡単ゴーヤのお漬物！きっとハマる♡中毒性ありです♪」（by santababyさん）

〈材料〉
・ゴーヤ：1本
・ぽん酢：適量

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中華風ピリ辛ツナ味噌ゴーヤ

「我が家の夏の定番ご飯のお供です♡ラー油と一味唐辛子でピリ辛バージョン♪オイスターソースでコクうまです！」（by からあげビールさん）

〈材料〉
・ゴーヤ：中1本
・ツナ缶：70g1缶
・合わせ味噌：大さじ1半
・オイスターソース：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ3
・ラー油：小さじ1
・粗くすった白ごま：大さじ2
・一味唐辛子：適量
・ごま油：適量

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ゴーヤとさば缶のマヨサラダ

「ゴーヤとさば缶を混ぜただけのサラダです！加えたのはマヨネーズといりごまだけなのに、美味しくてお箸が止まりません♪」（by 花ぴーさん）

〈材料〉
・ゴーヤ：1本
・さば缶(醤油味)：180g
・いりごま、すりごま：各適量
・マヨネーズ：大さじ1

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手軽に食卓に取り入れられそうな簡単レシピはどれも必見ですね！ゴーヤを食べて暑い夏を乗り切りましょう♪

まとめ／mayumi