更新日:2023.08.13
ちくわはスーパーで手軽に購入できる人気食材!そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ひと手間加えるともっと美味しくなるんです♪今回は暮らしのアイデア投稿サイト「暮らしニスタ」より、暮らしニスタさんが教えてくれた、夏野菜を使った簡単ちくわレシピをご紹介したいと思います♪
「コチュジャンだれをレンジで加熱し、カットした胡瓜とちくわに和えただけの簡単レシピです!甘辛味がたまらない一品♪」(by mokaさん)〈材料〉・ちくわ:1本(約50g)・胡瓜:1/2本・コチュジャン:小さじ1・1/2・醤油:小さじ1・酢:小さじ1・きび砂糖:小さじ1・酒:小さじ1・すりおろしにんにく:少量・ごま油:小さじ1・塩胡椒:少々
▶▶レシピはココ
「材料2つで作る和え物レシピ!ラー油でピリッと辛くして、食欲アップになりますよ♪美容効果も♡」(by 栄養士まみさん)
〈材料〉・オクラ:6本・ちくわ:3本・マヨネーズ:大さじ1・ラー油:5〜6滴・塩:ひとつまみ
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