パスタ、もう一生茹でません！これだけで！？と驚く超カンタン裏ワザで失敗知らず♪

こんにちは、家事コツ研究員のTです。本当に暑い日が続いて台所に立つのが辛い！子どもたちも夏休みで家にいると悩ましいのがお昼ごはんのメニュー。でも我が家では、裏ワザを使ったパスタで乗り切っています。この裏ワザパスタなら、汗だくでキッチンに立たなくてもいいんです♪

もっと見る⇒⇒クールリングを外出先で再冷凍するには？炎天下で検証してみました！

お湯を沸かしたらほぼ完成！？茹でないのにアルデンテ♡

今回は定番、明太子パスタをご紹介します。

自宅で作るときに難しいのがパスタの茹で具合。しかし、この方法だと、絶対といっていいほど失敗しません！ パスタの茹で方はたまたま編み出した秘伝の方法ですが、本当にアルデンテに仕上がりますよ。

また、今回の明太子パスタのレシピは、今はなくなってしまったのですが、明太子パスタがとてもおいしいお店のレシピを独自に再現してみました。もちろん全く同じ味ではないですが、かなり負けてないと思います！　

【材料3人前】

・パスタ…300ｇ
・明太子（ほぐしたもの）…大さじ4
・バター…2かけ
・昆布だし（スティックタイプ）…1本
・酒…大さじ１
・めんつゆ…大さじ３
・しそ…適量
・オリーブオイル…適量（ひとまわし）
・塩…適量（大さじ１）

【作り方】

1）鍋に2Lほどの水を入れて沸かします。お湯が沸いたら、塩とオリーブオイルを鍋に入れます。

• 「エアタイプの緩衝材」我が家では捨てません！ちょうどいい形で意外な大活躍♪
• ひるおびで話題に！シンク掃除はもうスポンジを使いません！いつものヤツで代用すれば一石二鳥＆楽にキレイ♪
• イマイチな不織布マスク、処分するの待った！こんなに家事に活用できるんです【やってみた】

編集部ピックアップ

PR冬のつら～い「乾燥」「かゆみ」などのトラブルに！妊婦さん向けクリームが最終結論でした！

PR研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！