みょうがをパックのまま保存してない？こうすればシャキシャキ感とみずみずしさを長くキープできる！【やってみた】
更新日：2023.08.15
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みょうがの冷蔵保存方法
それでは早速実践します。
1、まず、流水でみょうがを洗います。
みょうがの表面などについた汚れはぬめりの原因になるのでキレイに洗い流しましょう。もし軸が傷んでいたら、その部分を切り落としておきます。
2、次に濡らしたキッチンペーパーを準備し、しっかり水気を絞ったら1のみょうがを包みます。
こんな感じで包み込んでしまいましょう。
みょうがもビックリな見た目になりましたが^^;、実はここが今回の1番のポイント☆
ちなみに、キッチンペーパーは2、3日に1回は取り換えるようにしてくださいね。
3、2を保存用袋に入れます。
4、あとは冷蔵庫の野菜室で保存するだけ。
ちょっとしたひと手間ですが、本当にこれだけでおいしさをキープできるんでしょうか！？
ちなみに今回は裏ワザの効果がわかるように、なにもせずにパックのまま保存するものと比較してみたいと思います。
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