野菜、肉、魚介類…食材の下ごしらえの裏ワザを教えて！

生パセリ…保存方法＆使用方法（生パセリが苦手でも...

2020.03.25 1642 7

鶏レバーの臭み抜き

2020.03.23 5083 3

冷凍庫に常備☆自家製冷凍きのこミックス☆

2020.03.22 1603 5

果汁も逃がさない！私のグレープフルーツの剥き方

2020.03.19 8233 15

お魚の臭み抜き

2020.03.17 4546 4

「シャキーン！」蘇る野菜達

2020.03.13 648 19

空豆をキッチンばさみで下処理ラクラク☆

2020.03.11 206 3

【ダイソー】ホタテのグリル焼きにぴったり！便利な物♪

2020.03.09 7665 9

下拵えに！薄揚げの油抜き、省エネ版

2020.03.05 255 6

アカメ(里芋の仲間)の皮をレンチンで簡単に剥いて...

2020.01.08 553 19

【下ごしらえ】玉ねぎ＆長ねぎのみじん切り

2019.12.09 790 8