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料理レシピ

簡単クッキー(9種類)！100均のクリーム絞り袋(絞り口型なし)を使って…

簡単クッキー(9種類)！100均のクリーム絞り袋(絞り口型なし)を使って…
投稿日: 2021年5月1日 更新日: 2022年1月25日
閲覧数: 2,202
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みーこ
みーこ さん
絞り口型を使わず、
絞り袋の先をハサミで切り、
クッキー生地の形や厚みを変えて絞る！

同じクッキー生地で、
形、厚み、トッピングを変える事により、
9種類、様々な食感を、楽しめます！

目玉焼き…ではありません！おうちで中華コース料理！なるべく簡単に、美しく、美味しく！
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2021年5月16日
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2021年5月16日

簡単！可愛いフルーツクッキー5種～お茶の葉とフルーツジャムを使って…食べ物アート
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2021年5月22日
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おうちフレンチ　コース料理！なるべく簡単に、美しく、美味しく！母の日！
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2021年5月9日
自粛生活… 外食ができないのなら… おうちで… フレンチコース料理を楽しもう(初挑戦)！ (私も食べながら)順番に料理をして出すので、なるべく簡単に手早くできるように下準備をしておく！！
2021年5月9日

かき氷…ではありません！簡単！美味しい冷製パスタ　(前菜)
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2021年5月6日
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簡単ドライカレーとろけるチーズオムライス(石焼きオムライス)　
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2021年4月13日
石焼き鍋に、 冷凍ハンバーグで作った簡単美味しいドライカレーチャーハン&とろけるチーズを入れ、ふわとろ卵をかけたオープンオムライス！
2021年4月13日

ケーキ皿（レースペーパー不要です！！）
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2020年1月14日
陶芸！お皿にレースペーパーの模様を付けちゃいました！
2020年1月14日

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100均のミルク泡立て器を使っておうちカフェラテアート（3D）！プーさんと…パンダ！？　甘いコーヒーと牛乳で作る〜カフェ
2020年1月15日

100均ホールケーキ型で、プーさんマドレーヌ〜アイシング（生絞りレモンティー＆はちみつ生絞りレモン）
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2020年11月14日
♡アイシングがけマドレーヌ♡ ●プーさんのアイシング…生絞りレモンと紅茶の2層「生絞りレモンティー味」 ●はちみつの壷のアイシング…生絞りレモン 壺にはちみつを入れて「はちみつ生絞りレモン味」 ●100均のホールケーキ型＆アルミホイルを使って、プーさんの顔の形を簡単に作る。 ※切り落とす部分が少量になる。
2020年11月14日

3種のフルーツゼリー　柏餅ならぬ柏ゼリー
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2021年5月4日
庭で採れた柏の葉… 柏餅には使いきれそうにないので… 小さめの可愛い柏の葉を使って、りんごジュース、桃、さくらんぼのゼリーにしました！
2021年5月4日

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2021年4月24日
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2021年4月24日

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2021年5月1日
甘酸っぱ～いレモンシャーベットと 甘～いフルーツがとても良く合います！
2021年5月1日

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2021年4月30日
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2021年4月30日

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2021年2月12日
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2021年2月12日




材料 (45枚分)

  • 小麦粉 ：240グラム
  • ショートニング ：60グラム
  • きび和糖 ：120グラム
  • 卵 ：2個
  • レモン汁 ：適量
  • 粉糖 ：適量
  • ◼️製菓用ココナッツ ：適量
  • ◼️粒チョコ ：適量
  • ◼️さくらんぼのシロップ漬け ：5個
  • ◼️ザラメ(砂糖) ：適量
  • ◼️アーモンド ：適量

①ボウルに常温に戻したショートニングと砂糖を(泡立て器で)良く混ぜ合わせる。

②手順①に卵を加え(泡立て器で)良く混ぜ合わせる。

③手順②に小麦粉を加え(ゴムベラで)混ぜ合わせ、絞り袋の口を切らずにクッキー生地を詰める。。

③手順②に小麦粉を加え(ゴムベラで)混ぜ合わせ、絞り袋の口を切らずにクッキー生地を詰める。。

※絞りやすいように、2袋に分ける。

④天板にクッキングシートを敷き、絞り袋の口をハサミで切り、クッキー生地を絞る。

④天板にクッキングシートを敷き、絞り袋の口をハサミで切り、クッキー生地を絞る。

↑5種類

↑4種類

⑤形、厚みを整えながら、材料◼️をトッピングする。

⑤形、厚みを整えながら、材料◼️をトッピングする。

⑥180℃に予熱したオーブンで13分程焼く。

※温度と時間はオーブンによって異なります。

⑦クッキーが完全に冷めたら、トッピングをしなかったクッキーにレモンアイシングを塗る。

⑦クッキーが完全に冷めたら、トッピングをしなかったクッキーにレモンアイシングを塗る。

※レモンアイシング
粉糖にレモン汁を少しずつ加え(ドレッシング用のミニ泡立て器で)混ぜ、ちょうど良い固さにする。

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