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簡単ドライカレーとろけるチーズオムライス(石焼きオムライス) 

簡単ドライカレーとろけるチーズオムライス(石焼きオムライス) 
投稿日: 2021年4月13日 更新日: 2021年4月30日
閲覧数: 1,167
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石焼き鍋に、
冷凍ハンバーグで作った簡単美味しいドライカレーチャーハン&とろけるチーズを入れ、ふわとろ卵をかけたオープンオムライス!

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材料 (二人分)

  • 冷凍ハンバーグ :1個
  • :少々
  • カレー粉 :大さじ3杯程
  • ごはん :2膳
  • とろけるチーズ :適量
  • :4個
  • 牛乳 :大さじ3杯程
  • 有塩バター :適量
  • ★カレー粉 :小さじ1程
  • ★ケチャップ :大さじ1程
  • ★中濃ソース :大さじ1程
  • ★水 :大さじ1程

①解凍ハンバーグを解凍し、細かく切り油で炒める→カレー粉と塩を加えパラパラになるまで炒める→ごはんを加え炒める→石焼き鍋に盛り、とろけるチーズを入れ弱火にかけておく。

①解凍ハンバーグを解凍し、細かく切り油で炒める→カレー粉と塩を加えパラパラになるまで炒める→ごはんを加え炒める→石焼き鍋に盛り、とろけるチーズを入れ弱火にかけておく。

②材料★を混ぜ、1分程電子レンジにかける。

③オーブントースターにクッキングシートを敷き、とろけるチーズを並べ、カリカリに焼く。

④ボウルに卵を割り入れる。

※白身1個分は別の深めの器に入れ、泡立て、薄焼き卵を作り、細長く切ってくるくる丸めておく。
(飾りの薔薇用)

⑤卵に牛乳を加え、切るように混ぜる→温めたフライパンにバターを入れ、バターが溶けたら卵を入れる混ぜる。

⑥ふわとろ状態になったら、すぐに火を止め、石焼き鍋のチャーハンの上にかけ、ソースをかけ、白身の薔薇とドライパセリとカリカリチーズを添えて出来上がり!

⑥ふわとろ状態になったら、すぐに火を止め、石焼き鍋のチャーハンの上にかけ、ソースをかけ、白身の薔薇とドライパセリとカリカリチーズを添えて出来上がり!



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