地域によって旬が異なる「ちりめんじゃこ/しらす干し」
まるごと食べられて、カルシウム満点でお得な食材ですよね！
そんな「ちりめんじゃこ/しらす干し」を使った、過去レシピまとめをご紹介します♪
しらすとクルミの梅サラダサンド
しらす干しやクルミを混ぜ合わせて、サンドするだけ！
＊しらす干しとクルミを一緒に食べることで、代謝アップ効果や美肌効果が！
美肌効果も♪ピクニックにぴったりのしらすとクルミの梅サラダサンド
2019年3月13日
いいお天気が続くと春だな〜♪って感じれますよね(o^―^o)ﾆｺ
そうなると、お弁当を持ってお出かけしたくなりますよね(๑ت๑)
そんな時にオススメ‼︎サンドイッチレシピのご紹介♪
このサラダ、サンドイッチにしなくっても、そのままでも美味しいんですよ❤︎
☆ちりめんじゃこ/しらす干しの栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値の事。
2019年3月13日
しらすと梅のしんじょ揚げ
山芋を入れるので、ふわふわに！
＊梅と一緒に食べることで、骨粗しょう症予防効果が！
【カルシウムたっぷり】骨粗しょう症予防に！しらすと梅のしんじょ揚げ
2018年9月25日
カルシウムたっぷりのしらす干し。
小さいので、魚嫌いな方でも食べやすいですよね！
しかも、カルシウムたっぷり❤
そんなしらす干しを使って、ふわっふわの揚げ焼きレシピのご紹介♪
☆ちりめんじゃこ/しらす干しの栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値のこと。
2018年9月25日
じゃこライスバーガー～鶏テリマヨ～
ライスバーガーは、じゃこ入りのライスに！
＊ちりめんじゃこと酢を一緒に食べる事で、デトックス作用が期待できます。
ピクニックのお弁当に♪カルシウムたっぷりの☆じゃこライスバーガー～鶏テリマヨ～
2018年4月17日
春になり、お弁当を持ってお出かけしたくなりますね♪
そんな時、カルシウムたっぷりのこんなサンドイッチはいかが？
ボリューム満点のがっつりバーガーです❤
☆ちりめんじゃこ/しらす干しの栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値のこと。
2018年4月17日
納豆キムチの生春巻き
合わせて生春巻きで巻き巻き！
ダイエット効果に‼混ぜて巻くだけ♪納豆キムチの生春巻き
2018年3月2日
ネバネバ〜な納豆。
みなさん食べてますか？
発酵食品の納豆には、たっぷりの栄養が詰まっているんですよ！
そんな納豆で、巻くだけでできる簡単レシピのご紹介♪
☆納豆（なっとう）の栄養と効能☆
納豆菌がつくり出す酵素のナットウキナーゼが、血液中のたんぱく質の一種であるフィブリン*を効率的に分解してくれ、血液をサラサラにしてくれることで心筋梗塞や脳梗塞の予防効果が期待できます。
熱に弱いので、火を通しすぎないで食べることをオススメします！
女性ホルモンのエストロゲンと似た性質をもつ大豆イソフラボンが、肌の新陳代謝を促進することで肌をキレイにしてくれたり、コレステロールの増加を防いで動脈硬化を予防してくれます。
骨を丈夫にしてくれるカルシウム、血液の量を増やして貧血を予防する鉄、エネルギー代謝を助けてくれるマグネシウムが豊富に含まれています。
たんぱく質や炭水化物を体内で代謝してくれるビタミンB2が豊富に含まれており、エネルギー源に変えてくれる作用があります。
排毒作用のある納豆レシチンが含まれておりデトックスすることで、シミやニキビ・肌荒れを改善し、食物繊維が腸内を健康に保ってくれるので、美肌効果や便秘解消効果が期待できます。
フィブリン*…血液の凝固に関わるたんぱく質のこと。
【追記】
・Ameba blog トピックス掲載（2018.2.25）
2018年3月2日
ちりめんと山芋の山椒和え
山芋を切って、和えるだけ！
＊ちりめんじゃこと山芋を一緒に食べることで、高血圧予防や動脈硬化予防効果が♪
カルシウム強化に‼切って和えるだけで簡単☆ちりめんと山芋の山椒和え
2017年11月25日
カルシウムがたっぷりある、ちりめんじゃこ。
そんなちりめんじゃこをいれた、切って和えるだけで簡単‼︎和え物レシピのご紹介♪
☆ちりめんじゃこ/しらす干しの栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値の事。
2017年11月25日
ちりめん衣の豆腐団子
外はカリッと、中はフワフワ♪
スダチを絞って食べるのがオススメ☆
＊ちりめんじゃこと玉ねぎを一緒に食べることで、中性脂肪の減少や動脈硬化予防効果が！
＊ちりめんじゃこと豆腐を一緒に食べることで、美容効果が☆
外はカリッ‼中はフワッフワ♪お弁当にもオススメ☆骨強化にちりめん衣の豆腐団子
2017年10月17日
頭から尻尾まで食べやすいちりめんじゃこ。
そんなちりめんじゃこを使って、外はカリッと‼︎中はフワッフワな♡
おつまみにも、お弁当にもオススメレシピのご紹介♪
☆ちりめんじゃこ/しらす干し の栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値の事。
2017年10月17日
しらす豆腐シューマイ
シューマイを蒸すのは、豆腐で！
とっても低カロリーな一品です☆
美容効果♪低カロリーでふわふわな☆しらす豆腐シューマイ
2017年6月8日
ちりめんじゃことしらす干しの違い知っていますか？
（違いは下に↓）
そんなしらす干しを使って、低カロリーでフワフワなシューマイレシピのご紹介♪
☆ちりめんじゃこ（しらす干し）の栄養と効能☆
骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富に含まれており、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果もあります。
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれます‼︎
血液をサラサラにしてくれ、脳や神経系の働きを高める働きのDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにして、コレステロールを下げてくれる働きのEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
「ちりめんじゃこ」と「しらす」の違いは、乾燥の具合で、より乾燥しているのがちりめんじゃこです。
尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値の事。
2017年6月8日
三つ葉の和風ペペロンチーノ
15分ぐらいで作れちゃいます☆
過去に、献立記事をご紹介しています！
春を感じる＆美肌効果も‼春休みランチにもオススメ☆過去レシピ【三つ葉の和風ペペロンチーノ】
2019年3月19日
そろそろ春休みも近づいてきますね〜
そんな時に悩むのは…お昼ごはん?
ということで、今日は過去レシピを使った献立レシピのご紹介♪
春を感じる食材を使って作りましたよ！
全部でだいたい20〜30分ぐらいです☆（盛り付け含む）
2019年3月19日
ランチにオススメ‼美肌効果に☆15分で簡単❤三つ葉の和風ペペロンチーノ
2017年5月10日
週末や連休になると、お昼ごはん困りませんか？
そんな時には、香りのいい三つ葉をたっぷり使った、パパッと簡単パスタで☆
☆三つ葉（ミツバ）の栄養と効能☆
抗酸化作用のあるβ-カロテンが豊富にあり、ダメージを受けた細胞を修復してくれるので、免疫力アップ効果が期待できます。
脂溶性ビタミンのビタミンKが、血液を凝固させてくれたり、骨にカルシウムを定着させる働きもあるので、骨を丈夫にしてくれる効果に役立ちます。
ビタミンKは、油と一緒に摂ると吸収率が高まります。
コラーゲンを合成するのに必要なビタミンCが、肌にハリを与えてシミやシワなどを防いでくれたり、免疫力を高めてウイルスなどの抵抗力を高めるので、風邪予防にも効果が期待できます。
カリウムが、体内のナトリウムを排出して血圧の上昇を抑えてくれるので、むくみ解消や高血圧予防に役立ちます。
独特の香りのクリプトテーネンやミツバエンが、神経をしずめてくれることで、ストレスの緩和や食欲増進効果が期待できます。
2017年5月10日
コツ・ポイント
ちりめんじゃこ/しらす干しとは…
魚まるごと食べれるので、骨や歯を作る成分のカルシウムが豊富にあり、イライラしたりする生理作用を抑えてくれる効果が！
カルシウムの吸収に必要なビタミンDも含まれているので、骨を強くしてくれますよ‼︎
プリン体が多く含まれているので、尿酸値*が高い方は食べ過ぎにご注意ください。
（尿酸値*…プリン体を代謝した時に生じる老廃物（燃えカス）の値のこと。）
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