三つ葉は茎は約2cm幅、葉はザクザクと切り、にんにくはみじん切り、唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。
パスタは、たっぷりのお湯と塩で表示通り茹でる。《中火》
フライパンにごま油とにんにく・唐辛子を入れて、香りがでるまで炒める。《弱火》
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、三つ葉とちりめんじゃこ・☆を入れて全体を絡めれば完成‼︎《中火》
＊パスタを茹でる時は、1ℓのお湯に約10gぐらいの塩を入れて茹でてください。
＊④は手早くした方がいいので、☆は準備しておいてください。
＊しらす干しと一緒に食べることで美肌効果と貧血解消効果が期待できます。
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