①鶏もも肉は3～4cmにカッとしビニール袋に入れ
★を入れ揉み込む。冷蔵庫で4時間ほどは漬け込む。
②片栗粉を付け180度油で3～4分カラリと揚げる。
前は入れていなかったみりんや砂糖は色が付きやすいので、
見た目も香ばしい色になるので最近入れています＾＾
少し焦げた部分もめちゃ香ばしいです＾＾
噛んだらめちゃサクサクなのに中は柔らかいです♪
ついつい手が伸びる唐揚げです＾＾
家族が帰ってくるたびに揚げる日もあります＾＾；
鶏肉の大きさにより火入れ時間が多少変わるので
中まで火が通っているか確認してください。
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