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コラム

食費月3万円台の人が、「夏に気を付けていること」3つ。知っておくとトクしますよ!

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食費月3万円台の人が、「夏に気を付けていること」3つ。知っておくとトクしますよ!

冷蔵庫を開けたら、野菜が傷んでた…なんて経験があるのは、私だけではないはず。ただでさえ厳しい物価高、せっかく買った食材をダメにしてしまえば、節約どころではありません。とくに夏は、暑さで食材が傷みやすいので注意が必要です。今回は、ロスを防ぐために、私が「夏に気を付けている3つのこと」をご紹介します。

1.日持ちするものを買う

食材が傷むのを防ぐには、できるだけ長持ちするものを選ぶことが大事です。そのため、野菜はあえて冷凍品を買うこともあります。

冷凍野菜なら、鮮度を気にして早く使い切る必要がないうえに、下茹でなどのめんどうな処理も不要です。必要な分だけパラパラ使えるので、ムダがありません。

冷凍野菜は時短・節約ともに便利なので、夏は積極的に購入していますよ。

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