【丸亀製麺】贅沢の極み。「だし巻き」が丸ごと1本ドーン！肉まみれの復活メニューも最高すぎる♡衝撃新作を食べ尽くし

年明けの慌ただしさが落ち着き、温かいお出汁の香りに癒やしを感じる今日この頃。寒さ厳しいこの時季に合わせ、丸亀製麺から心も体もポカポカ温まる「冬の限定メニュー」が登場します！

今回は、待望の復活を遂げた人気メニューから、見た目のインパクト大の新作、そして不動の冬の定番まで。編集部が一足お先に実食し、その“熱々な魅力”を徹底レポートします。

【2年ぶり復活】牛肉×合わせそぼろが“じゅわっ”！『肉がさね玉子あんかけうどん』

まず最初にご紹介するのは、待望の2年ぶりの復活となる人気商品『肉がさね玉子あんかけうどん』。

店内で数時間おきに引く白だしをベースに、手作業で溶き卵を入れたふわとろの「玉子あんかけ」。そこに、じっくり火入れした「牛肉」と、鶏と豚の「合わせそぼろ」をのせた、まさに手づくりとおいしさを重ねた贅沢な一杯です。

麺は、茹で釜から直接すくいあげて水で締めない「釜抜き麺」を使用。小麦がふんわりと香り、表面の毛羽立ちにあんかけがよく絡む、丸亀製麺ならではの楽しみ方です。

編集部が実食！『肉がさね玉子あんかけうどん』

少し甘めの味付けで肉汁を閉じ込めた牛肉と、パンチのある濃厚な味わいの合わせそぼろ。この2種類のお肉が、優しい味わいの玉子あんかけに溶け出して、食べ進めるごとに旨みが増していきます！

とろみがあるので最後まで熱々。さらに針しょうがのピリッとした辛みがアクセントになり、ボリューミーなのに最後まで食べ飽きない、寒い冬にぴったりなスタミナメニューだと感じました。

販売価格：（並）840円、（大）1,030円、（得）1,220円
販売期間：2026年1月14日（水）～
販売店舗：全国の丸亀製麺

【新作】だし巻き玉子が丸ごとドーン！中からお肉が溢れ出す『だし玉肉づつみうどん』

続いては、この冬の新作『だし玉肉づつみうどん』。注文ごとに焼き上げるだし巻き玉子をなんと“まるまる1本”乗せた、見た目のインパクトも抜群の一杯です！

卵およそ2個分を贅沢に使い、鶏と豚のコク深い「合わせそぼろ」を包み込んだだし巻き玉子は、専用ヘラで丁寧に火を通すことでとろっとふわふわの食感に。

そこに、ぶっかけ用のかえしを加えた「濃厚あんかけだし」が合わさり、うどん・だし巻き玉子・そぼろが三位一体となって押し寄せます。

編集部が実食！『だし玉肉づつみうどん』

出来立てのだし巻き玉子は、箸で持ち上げると崩れそうなほどフルフル！割ってみると、中から甘辛く煮詰めた合わせそぼろがたっぷり顔を出します。

口に入れると、卵の優しい甘みとだしの旨み、そしてお肉のコクがじゅわ～っ！濃厚なあんかけが全体をまとめていて、最後まで熱々のまま楽しめます。

無料のトッピングでアレンジするのもおすすめ。玉子好きにはたまらない、夢のような一杯です。

販売価格：（並）890円、（大）1,080円、（得）1,270円
販売期間：2026年1月14日（水）～
販売店舗：全国の「丸亀製麺」のロードサイド
（主に幹線道路沿いにある独立店舗）を中心とした店舗

【冬のド定番】焼きねぎの甘み×鴨の脂がとろける！至福の一杯『鴨ねぎうどん』

最後にご紹介するのは、冬の定番として根強い人気を誇る『鴨ねぎうどん』。旨みがぎゅっと詰まった合鴨肉と、お店でじっくり焼き目をつけた香ばしい白ねぎ、そして特製鴨だしをあわせた、冬の旨さが詰まった一杯です。

注文ごとにだしと一緒に手鍋で火入れすることで、合鴨肉はしっとりやわらかな食感に。こちらは水で締めたコシのある麺を使用しており、濃厚なだしとの相性が計算し尽くされています。

編集部が実食！『鴨ねぎうどん』

鴨の脂と旨みが溶け込んだ特製だしは、一口飲むだけでじんわりと体に染み渡る奥深い味わい。特にお店で焼き目を付けた白ねぎが絶品！

噛むと中からとろっと甘みが溢れ出し、鴨のコクと絡み合って最高です。コシのあるもちもち麺に負けない濃厚な旨みで、寒い日に食べると内側からポカポカと温まるような満足感がありました。

販売価格：（並）920円、（大）1,110円、（得）1,300円
※2026年1月14日より（大）・（得）の価格が変更になります。
販売期間：好評発売中
販売店舗：全国の「丸亀製麺」のロードサイド
（主に幹線道路沿いにある独立店舗）を中心とした店舗

寒～い日は、丸亀製麺の「熱々うどん」で温まろう！

濃厚なあんかけ、ふわふわの玉子、そして脂の乗った鴨肉…。今年の丸亀製麺の冬メニューは、どれも「旨み」と「温かさ」にとことんこだわった、贅沢なラインナップでした。

家事をちょっとお休みしたい日のランチや、仕事帰りの冷えた体に。今しか味わえない特別な一杯で、お腹も心も満たされてみてはいかがでしょうか。