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コラム

こうすればよかったんだ!種がバラバラにならないピーマンの目ウロコな切り方【やってみた】

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こうすればよかったんだ!種がバラバラにならないピーマンの目ウロコな切り方【やってみた】

アルミカップの間の白い紙、捨てないで!意外な活用法でメッチャ使えるヤツだった♡

<乱切り>

ピーマンのお尻部分を斜めに切ります。

こんな感じに切ります。この時点ではまだ中の種は見えませんね。ではこのまま中の種が見えるくらいまで切り進めましょう。

真ん中くらいまで切り進めると、種が見えてきました!あとはこの種を避けるように果肉部分を切ればOK。

はい、これで乱切り完了です。見てください、左にキレイに種だけがかたまって残っていますね^^ここまでキレイに残せると、なかなか気持ちいいもんですよw

<細切り>

続いては細切りの方法です。基本的には乱切りと同様ですが最初の切り方が違います。

まず、真ん中にあるであろう種を避けるようにピーマンの端を切ります。

早速種が見えましたね!

では乱切りのとき同様、種を避けるように縦に細切りにしていきます。

こんな感じで切り進めていくと、だんだん種だけが残ってきましたね^^

細切りが完了しました!こちらも種だけがキレイに残りましたね。改めて見ると種ってこんな感じでついているんですね。かなり新鮮♪

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