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コラム

こうすればよかったんだ!種がバラバラにならないピーマンの目ウロコな切り方【やってみた】

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こうすればよかったんだ!種がバラバラにならないピーマンの目ウロコな切り方【やってみた】

こんにちは!家事コツ研究員のOです。

アルミカップの間の白い紙、捨てないで!意外な活用法でメッチャ使えるヤツだった♡

ピーマンは栄養価が高く、色々な料理に使える優秀野菜ですが、1つ難点があるとすれば「切るときに種がバラバラになる問題」ですよね^^;

いったんバラバラになると、掃除が大変だったりします。そんな問題が実は切り方を変えるだけで簡単に解決できるってご存じですか?

今回は「ピーマンの種がバラバラにならない方法」を3つご紹介します!

切り方①種を避けて切る(乱切り、細切り)

種がバラバラにならない方法1つ目は、「種を避けて切る」です。これ、とっても当たり前なことのように思うかもしれませんが意外と今までやってこなかった方法ですよ^^まずは乱切りから。

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