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コラム

丸ごと1本買いした大根、皮やヘタも捨てません！余さず使い切る活用術いろいろ♪

更新日：2023.02.21

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丸ごと1本買いした大根、皮やヘタも捨てません！余さず使い切る活用術いろいろ♪

冬の代表的な根菜といえば「大根」。物価高でも価格が安定していて、丸ごと1本購入するかたも多いのでは？

そんな大根は皮をむいてお料理しますが、皮は捨てたらもったいないです！実は色んな活用法があるんです！さっそくチェックしていきましょう。

もっとも手軽な方法がこちら！皮ってすごい
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