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コラム

【業務スーパー】見た目はこんなですが…レンチンでトロトロ絶品に変身します♪

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【業務スーパー】見た目はこんなですが…レンチンでトロトロ絶品に変身します♪

こんにちは!暮らしニスタ編集部です。

暮らしニスタでこれまでたくさん読まれた人気の業務スーパーの記事をご紹介します!見逃した方もぜひチェックしてくださいね。※店舗在庫を保証するものではありませんのでご了承ください。

【業務スーパー】このモチモチ弾力は中毒性あり!!和洋中、なんでもイケる万能食材♪

ボリューム満点!業務スーパー「やわらか煮豚」

・価格:538円(税込)
・内容量:600g
・国内メーカー

業務スーパーの「やわらか煮豚」は、温めるだけで食べられる便利なお惣菜です!

税込538円と安いのに、600gたっぷり入っているのも◎ 煮る手間やガス代がかからないのに、このお値段。「やわらか煮豚」に出会ってからは「もう煮豚は手作りしない!」と宣言しました(笑)。

安さの秘密は「豚タンルート」

これだけコスパが良いと、安さの秘密が気になりますよね。

実は「やわらか煮豚」が激安価格なのは、原材料に「豚タンルート」を使っているからなんです!豚タンルートとは豚のタンの根元部分。肉質が硬いことから、飲食業界でも使われていません。

その部分に目を付けたのが業務スーパー!本来捨てられてしまう豚タンルートを柔らかく加工、商品化することで、激安価格での販売を実現しています。

大きな「かたまり肉」が2個入ってる!

開封してみると、大きな煮豚のかたまりが2個も入っていました!見た目はまるで、岩のよう…(笑)。

調理は「湯せん」と「電子レンジ」の2通りです。

①湯せん:封を切らずにそのまま熱湯の中に入れて、約5分加熱
②電子レンジ:封を開け、中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて約3分加熱(500w)

わが家は一気に食べることがほぼないので、いつも電子レンジで食べる分だけ温めています。

箸で崩せるほどやわらかい…!

こちらが、レンチンした「やわらか煮豚」。脂身がとろ~りととけてたまりません!温める前の“ゴッツい岩”からは想像できないほど、やわらかいです!


脂身もほどよくて、とろとろ感は豚の角煮とも似ています。タレは濃いめで甘辛い味付け。ピリリとした刺激もあるので、娘たちからは「辛い!」とクレームが入りました(笑)。

分厚くカット!脂身トロトロの煮豚丼♡

甘辛い味付けの「やわらか煮豚」は、丼ぶりがおすすめ!

厚めにスライスした煮豚を炊きたてごはんに乗せて、小ねぎを散らせば…美味しくないわけがない♪ 甘辛ダレでごはんが進む!お好みでマヨネーズやゆで卵を乗せても◎。

味付けは煮汁!煮豚チャーハンはお店の味!

「やわらか煮豚」は煮汁も残さず使いましょう♪甘辛い煮汁で味付けをすると、中華料理店のような本格チャーハンができあがります。

具には細かく刻んだ煮豚もIN!ごはん1粒1粒が煮豚の脂でコーティングされて、中華飯店のような味わいです。

「やわらか煮豚」で作ったチャーハンはわが家でも好評で、タレの辛みも気にならないので、子どもたちもたくさん食べてくれます。

インスタントラーメンも煮豚を乗せれば満足ランチに♪

やわらか煮豚はチャーシューの代わりにもなります。即席めんにスライスした煮豚を乗せれば、見た目も豪華!!簡単なのに、大満足のランチに変身です♪

文・写真/三木 ちな

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