来る12月16日(木)AM10時30分から、超簡単で美味しく作れると話題の本『55分で焼きたてパン』の著者・沼津りえ先生をお迎えし、暮らしニスタでインスタライブを行うことになりました。
当日は、先生と一緒にパンを作れるというスペシャルなライブです!!
ポリ袋でこねて、フライパンで焼くだけの「55分パン」
パン作りというと時間も手間もかかるし、キッチンに広い台がないとできない、と思いがちですが、『55分で焼きたてパン』は特別な道具や材料は一切不要、ポリ袋でこねて、フライパンで焼くだけでOKなんです!
今回のインスタライブで作るのは、さらに手軽にできる25分バージョン。イーストではなくベーキングパウダーで膨らませるので、発酵タイムなしで完成しちゃうんです!!
しかも、沼津先生が暮らしニスタのために考えてくださった、こんなにかわいい「クリスマスリースパン」です♪クリスマスの食卓に、ホムパに、おやつにぴったりですね♡
当日、一緒にパン作りをされる方は、以下の材料をご用意ください。
〈材料〉
サラダ油:5g
薄力粉:100g
砂糖:5g
塩:1g
ベーキングパウダー:小さじ1
水:50g
上記はパン作りの材料ですが、このほか、デコレーション用にアーモンドスライスやチョコペン、アラザン、粉砂糖…などもぜひご用意ください。
あとは、フライパン(普段お使いのサイズで大丈夫)、ポリ袋、スケール、タイマー、計量スプーン、ナイフがあればOKです。
視聴していただいた方には先生のサイン本のプレゼントも!
今回インスタライブを視聴してくださった方の中から、抽選で10名に沼津先生のサイン入り本をプレゼント!応募方法は、ライブの中でお知らせします。
ライブ中はコメントもどんどんしてくださいね!!
お気軽に感想や質問などをコメントしてください!!先生と一緒に、暮らしニスタ編集部メンバーと一緒に、楽しくパン作りにトライしましょう!!
ぜひ「暮らしニスタ」のInstagramの公式アカウントをフォローしてご参加ください。
【開催日時】
12月16日(木)AM10:30~(約1時間)
【視聴方法】
暮らしニスタ公式Instagram
https://www.instagram.com/kurashinista/
沼津りえ先生プロフィール
管理栄養士、調理師、料理家。食品会社勤務を経て、製パン製菓専門学校で学び直すと同時に洋食店で料理の腕を磨く。主宰するCOOK会(料理教室)では様々なコースを開催しており、中でもパンクラスは大人気。
本書では島津睦子パン教室師範科首席卒業の技術を生かし、究極のミニマルレシピを開発。新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。著書に『野菜まるごと冷凍レシピ』(主婦の友社)『低糖質だからおいしい!「おやつ&スイーツ」』(K&M企画室)など。
『55分で焼きたてパン』(主婦の友社刊・1397円/税込)
材料をポリ袋に入れ、振って、こねて3分で生地が完成。手も道具も汚さずトータル55分で焼きたてパンが完成します。
家でパンを焼いているヒマはない。キッチンが狭い。きれいに成形できる自信がない。そんなこんなで自分でパンを焼いたことのない人でも簡単にトライできる指南書です。
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