話題の「大根おろしアート」を作ろう！

【2014-11-05の記事です】

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Twitterにアップされた白くまの写真が大根おろしアートの始まり。豚肉と白菜の鍋にのせられた白くまは、「かわいい」「おもしろい」と話題に！そこからSNSでどんどん拡散して注目を浴び、遂には書籍も発売になりました。これほど広がったのは、安価で入手しやすい大根を使って、誰でも簡単に作れること。また、成形しやすく、失敗してもすぐにやり直せることが人気の秘密です。ふだんの食事でも、ちょっとしたパーティーでも、食卓が盛り上がること間違いなし！あなたも楽しい作品を作ってみませんか？

大根おろしアートの基本の作り方

①大根は皮をむいてすりおろし、水気を軽くきって成形しやすくします（大根の量は自由ですが、鍋1つ分の白くまを作る場合は大根約1本分を使用しました）。

②頭、胴体、腕などのパーツを作ります。胴体など土台となるパーツは、料理や皿の上に直接作るとバランスよくできますよ。

③各パーツをくっつけるときは、水分多めの大根おろしを接着剤がわりのつなぎにします。

④焼きのりを目や鼻の形に切って、貼りつけます。ピンセットやつまようじを使うときれいに貼れます。

作りたい動物やキャラクターの画像を準備し、それをお手本にして成形すると、上手に再現できますよ。色をつける場合は、にんじんやきゅうりのすりおろしを大根おろしに混ぜます。また、しょうゆなどで色をつけてもいいですよ。

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大根おろしアートの決定版！
誰でも作れる42レシピ収録！

『大根おろしアート』747円／主婦の友社