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コラム

『マシュマロ×アイス』の新食感!おうちで作るアツひやスイーツ「フローズンスモア」♪

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『マシュマロ×アイス』の新食感!おうちで作るアツひやスイーツ「フローズンスモア」♪

外は香ばしく、中のアイスはひんやり!

切ってみると、白いマシュマロ生地の中にストロベリーアイスが包まれています。ピンク色がのぞく断面も華やかで、見た目から楽しめるスイーツです。

表面をあぶると、マシュマロはとろりとして、焼き目は香ばしく。中のアイスは冷たいままで、ひと口に温かさと冷たさが重なります。ストロベリーのほどよい酸味もアクセントになり、見た目だけでなく食感の違いも楽しめます。

今回はストロベリーアイスを使いましたが、抹茶やチョコなど色のあるアイスを選ぶと、白いマシュマロとのコントラストもきれいです♪

まとめ/暮らしニスタ編集部

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