コラム

きゅうりは割って冷凍保存！味しみきゅうり漬けが手軽に作れる

更新日：2026.07.20

こんにちは。家事コツ研究室・ズボラー研究員のNです。
今が旬のきゅうり。安売りで大量に買ったり、もらったりして、食べ切れずに余らせてしまうことはありませんか？

そこで、こんな冷凍方法はいかがでしょうか？きゅうり漬けを作るのにぴったりなんですよ～。

きゅうりの冷凍保存、色々方法はあるけれど…

きゅうりは冷凍できるイメージがあまりないと思いますが、実は冷凍できます。薄切りにして冷凍するほか、丸ごと1本のままでも冷凍可能なよう。

とはいえ、ズボラー的には薄切りにするのはちょっと面倒だし、丸ごと1本での冷凍はラクだけど解凍したあとの扱いに困りそう…と思っていました。

そこで、試してみたのが、手でバリバリ割って冷凍する方法。

手で割って冷凍する！？意外な方法とは▶

1/3
ページ

編集部ピックアップ

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？

Series

人気連載

こちらもおすすめ

新着ニュース

Ranking

ランキング

急上昇

週間

月間

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

週間

月間

殿堂入り

智兎瀬さん

65896

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

舞maiさん

58032

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

mamayumiさん

45361

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小6の息子の3人...

はるあやさん

44798

15歳男女の双子ママです。パン・お菓子...

まつぼっくりこさん

44371

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

新着の編集部コラム

【渋谷で開催】自分の腸音が丸聞こえ！？サントリー「#腸ログ展」を体験！腸活に欠かせない優秀アプリも見逃せない

『牛乳パック』を今すぐ用意だーー！！混ぜて冷やすだけの「いちごアイスケーキ」が夏に最高すぎる♪

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

暮らしニスタの最新情報をお届け

プレスリリース情報

アニメ5周年記念『アニメ『呪術廻戦』5周年×YOKOHAMAコラ...

【ローソン・ユナイテッドシネマ】『スパイダーマン：ブランド・ニュ...

テレビアニメ「NARUTO-ナルト- 疾風伝」から「和樽マグ」新発売！