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コラム

鍋にドボンと入れるだけで…!?『ポリ袋オムレツ』の作り方。ふわトロ食感にやみつきです♪

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鍋にドボンと入れるだけで…!?『ポリ袋オムレツ』の作り方。ふわトロ食感にやみつきです♪

沸騰した鍋で加熱する

5.4を1の鍋に入れて、中火で15分ほど加熱します。

袋を回転させながら全体に火を通す

6.上面部分は火が通りにくいので、13分くらい経ったころから袋を回転させながら、全体が加熱されるようにします。

ポリ袋がパンパンにふくらみ、上面までしっかり火が通っていれば加熱を止めましょう。

袋を切って皿に出し180度回転させる

7.6の火が通ったら鍋から取り出し、ゴムの下部をキッチンばさみで切ります。袋を広げて皿の上にのせ、くるんと180度回転させたら完成です!

切った時の上部は袋の形がついていますが、ひっくり返すときれいな形になるのでご心配なく!

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