20kg痩せた管理栄養士が「外食で選ぶメニュー」3つ。ダイエット中に絶対に食べてはいけないものが1つだけあります！

おすすめ①刺し身定食

調理をしていないものがいちばんカロリーが低いので、刺し身はおすすめです。野菜や汁物がセットになった刺し身定食があれば、迷わず選びましょう。

おすすめ②焼き魚定食

ほっけやさばの焼き魚定食はおすすめです。みそ煮などはカロリーが高くなるので、シンプルな塩焼きを選びましょう。

おすすめ③炭火焼きチキン定食

肉類を選ぶなら、鶏肉を。蒸し鶏があればいちばんです！

もも肉ならば、炭火焼きなどで油が落ちているものがいいですね。

揚げ物は…絶対に避けましょう。

教えてくれたのは…前田量子さん●料理家。管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。本格的なのに誰もが再現しやすく、調理科学に裏づけされたレシピ作りに定評があり、雑誌やテレビCM、企業へのレシピ提供なども多く手掛ける。