コラム
柿はヘタを取らずにまるごと切るのが正解！「柿の皮むくのめんどう…」と思っている人必見です♪
更新日：2025.10.17
秋になると食べたくなる「柿」。甘くてジューシーだけど、ヘタやタネが邪魔で「切るのがちょっとめんどう…」と感じること、ありますよね。今回はそんなお悩みを解消！包丁ひとつでヘタもスルッと取れて、あっという間に皮までむけちゃう、超ラクな柿の切り方をご紹介します。
一番ラクな柿の切り方＆皮のむき方！ヘタも超簡単に取れる
柿を切る時は、まずお尻から十字にカットします。ヘタは取らずにそのままでOK。この時、柿に元々ある線をなぞって切ると、種に当たりづらいと言われています。
十字に切る時に、なるべくヘタのギリギリまで切り込みを入れておくのがポイント！
十字に切り込みを入れたら、実をそれぞれ切り離します。
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