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コラム

スーパーやコンビニの「焼き鳥」をふっくらジューシーに復活させる裏ワザ!レンチンだけどラップは使いません♪

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スーパーやコンビニの「焼き鳥」をふっくらジューシーに復活させる裏ワザ!レンチンだけどラップは使いません♪

スーパーやコンビニで気軽に買える「焼き鳥」。お手頃で美味しいけれど、温め直すとお肉が硬くなってしまうこと、ありませんか?そんなときに便利な裏ワザをご紹介します。

使うのはラップじゃなくてコレ!

電子レンジで温め直すとき、ラップをかけると水っぽくなってしまいますよね。

逆に、ラップをかけずに温め直してみると、今度は焼き鳥の水分が蒸発しすぎてしまいパサパサに…。

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