手抜きなのに本格派！「パックご飯」アレンジが予想外のウマさだった♡

②レンジでふわとろオムライス

〈材料〉
・パックご飯：1パック
・ベーコン：適量
・ピーマン：少量
・卵：1個
・マヨネーズ：適量
・ケチャップ：適量
・塩こしょう：少々

〈作り方〉

1．パッケージの記載通りに温めたパックご飯の上にベーコンとケチャップ、塩こしょうを加えてしっかりと混ぜ合わせます。この際に、お好みの野菜をみじん切りにして加えると彩りがよくなります。今回はピーマンを入れてみました。

2．表面にマヨネーズを塗り、中央を窪ませます。

3．溶き卵を流し入れます。

4．ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱します。

完成です！

仕上げにケチャップをかけてみると更にオムライス感がアップ。ピーマンの彩りも効いて見た目がGOODですね！肝心のお味はいかがでしょうか。

混ぜてレンチンしただけのライス部分は、オムライスのケチャップライスそのもの。加熱された卵はマヨネーズと絶妙にマッチし、味のバランスが取れていて完成度が高い！

どちらも包丁いらず＆レンチンだけで作れるのが嬉しいポイント。「ごはん作るの面倒…」という日や、時間がないときにぜひ試してみてくださいね。

写真・文／mayumi、暮らしニスタ編集部　参考／JA全農　※記事を再編集して配信しています。