コラム
たまごソムリエ直伝！『究極の目玉焼き』の作り方。ひと口食べてみたら感動レベル♡
更新日：2025.08.03
『究極の目玉焼き』の完成です♪
こちらが、五ツ星タマリエ直伝のレシピで仕上げた『究極の目玉焼き』。
白身はふちがこんがり香ばしく、表面はぷるんとした弾力感。黄身はぷっくりと膨らんだ半熟で、今にもとろ〜りあふれ出しそう！
マヨ×しょうゆで、ごちそうレベルに！
できあがった目玉焼きをあったかご飯にオン！
さらに黄身にはマヨネーズ、白身にはしょうゆを数滴。これが想像以上においしくてびっくり！
カリッと香ばしい白身、トロ～リ濃厚な黄身。ごはんに絡めれば、もう箸が止まりません♡
朝ごはんはもちろん、夜食や小腹満たしにもぴったりな『究極の目玉焼き』。ちょっとしたコツでここまで変わるなら、試さない手はありませんよ♪
写真・文／JUNKO、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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