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コラム

たまごソムリエ直伝!『究極の目玉焼き』の作り方。ひと口食べてみたら感動レベル♡

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たまごソムリエ直伝!『究極の目玉焼き』の作り方。ひと口食べてみたら感動レベル♡

『究極の目玉焼き』の完成です♪

こちらが、五ツ星タマリエ直伝のレシピで仕上げた『究極の目玉焼き』。

白身はふちがこんがり香ばしく、表面はぷるんとした弾力感。黄身はぷっくりと膨らんだ半熟で、今にもとろ〜りあふれ出しそう!

マヨ×しょうゆで、ごちそうレベルに!

できあがった目玉焼きをあったかご飯にオン!

さらに黄身にはマヨネーズ、白身にはしょうゆを数滴。これが想像以上においしくてびっくり!

カリッと香ばしい白身、トロ~リ濃厚な黄身。ごはんに絡めれば、もう箸が止まりません♡

朝ごはんはもちろん、夜食や小腹満たしにもぴったりな『究極の目玉焼き』。ちょっとしたコツでここまで変わるなら、試さない手はありませんよ♪

写真・文/JUNKO、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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