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コラム

こんなのアリなの~!?「柿」を超絶おいしく食べる驚きの方法とは?

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こんなのアリなの~!?「柿」を超絶おいしく食べる驚きの方法とは?

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バターをプラスしてもうまし♪

焼いただけの柿も十分甘くておいしいのですが、さらに贅沢な食べ方も。それは、アツアツ焼き柿にバターをのせて食べるレシピです。

見てください、のせた瞬間からバターが溶けて、柿にからんでいるこの姿を!甘い柿にバターのコクが加わって、フルーツというよりも、もうスイーツです☆

柿ってまるごと1個食べると結構おなかいっぱいになるんですが、焼き柿はなぜかさらっと食べられちゃいました^^

焼くことでこんなにも生とは違う食感、甘さを感じられるとは本当に驚きです。まだまだ知らない世界がたくさんありますね(笑)“焼き柿”未体験の方、ぜひ今年は新食感に出会ってみてください☆

取材・文/JUNKO ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。

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