コラム
オクラの"ネバネバ"を増やす裏ワザ！「まるでメカブみたい」「いろいろ使えて便利♡」
更新日：2024.07.30
もっと見る⇒⇒冷蔵庫に入れちゃダメー！！うっかり間違えがちな「調味料」の置き場所と保存方法
生姜の薄切りを6～7枚千切りにして入れ、麺つゆ（4倍濃縮使用）大さじ1と塩を入れ混ぜる。
この泡～ネバネバ～。輪切りにしてから湯がくと、ネバネバが無くなる気がしていたので、まさに目からウロコでした！
冷ややっこにのせたり、納豆と合わせたり♪
冷ややっこにどば～とかけても美味しかった！
ネバネバの好きな娘が、朝ごはんに食べて行ったのは納豆とこのオクラを乗せた丼！最高のコンビ♡
コツ・ポイント
冷蔵庫に保存しておくと、味が少し薄まるので麺つゆや塩は調整してください。
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
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