コラム
【70歳の一人暮らし】毎日のごはん。「体にいい食べ物だから」の考えは捨てていい。
更新日：2024.06.22
好きなものを食べましょう
私も以前は「体にいい食べ物だから」と苦手な納豆を努力して食べていました。でも無理は体によくないと思ってやめました。その代わり発酵食品はヨーグルトやみそ、植物性のたんぱく質は大豆や厚揚げなど、好きなものを食べています。
料理作りも「おいしい！」 「作ってよかった！」「また作ろう！」、そんなふうに思える一皿があれば、十分。あれこれ作ろうと考えず、一つに集中して作るのもいいと思います。
ひとりごはんのいいところは、自分の食べたいものを自由に作れるところですね。
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