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コラム

ブロッコリーの汚れを〈ごっそり〉落とす方法!流水だけじゃダメなんです

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ブロッコリーの汚れを〈ごっそり〉落とす方法!流水だけじゃダメなんです

もっと見る⇒⇒手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法!魚屋さんでは当たり前!?

しばらく水につける

ブロッコリーを小房に切ったら、水をはったボウルに入れ、上からザルでおさえて15分ほど置きます。もしも虫がいたら、息苦しくなって出てくるそうです。

さらに、振り洗い

水をはったボウルに1房ずつ入れて、水の中で振り洗いします。水の中で、蕾の部分を指で軽くほぐしてから振るとより効果的ですね。

これを1房ずつやると、汚れがごっそり取れます^^v

アイデア/花ぴーさん まとめ/暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。

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