コラム
ブロッコリーの汚れを〈ごっそり〉落とす方法！流水だけじゃダメなんです
更新日：2024.03.13
もっと見る⇒⇒手についた【魚の臭い】を一瞬で取る方法！魚屋さんでは当たり前！？
しばらく水につける
ブロッコリーを小房に切ったら、水をはったボウルに入れ、上からザルでおさえて15分ほど置きます。もしも虫がいたら、息苦しくなって出てくるそうです。
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さらに、振り洗い
水をはったボウルに1房ずつ入れて、水の中で振り洗いします。水の中で、蕾の部分を指で軽くほぐしてから振るとより効果的ですね。
これを1房ずつやると、汚れがごっそり取れます^^v
アイデア／花ぴーさん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
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