コラム

種が飛び散らないピーマンの目ウロコな切り方【やってみた】この手があったか！

更新日：2024.03.07

こんにちは！家事コツ研究員のOです。ピーマンは栄養価が高く、色々な料理に使える優秀野菜ですが、1つ難点があるとすれば「切るときに種がバラバラになる問題」ですよね^^;

もっと見る⇒⇒そこに使っちゃダメー！！〈キッチンハイター〉の使えない箇所

いったんバラバラになると、掃除が大変だったりします。そんな問題が実は切り方を変えるだけで簡単に解決できるってご存じですか？今回は「ピーマンの種がバラバラにならない方法」を3つご紹介します！

切り方①種を避けて切る（乱切り、細切り）

種がバラバラにならない方法1つ目は、「種を避けて切る」です。これ、とっても当たり前なことのように思うかもしれませんが意外と今までやってこなかった方法ですよ^^まずは乱切りから。

超ラクじゃん！種だけがきれいに残る切り方

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