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コラム

『柿ピー』をご飯と一緒に炊いてみたら…!?まさかのモチモチ食感「柿ピー炊き込みご飯」がクセになる♪

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『柿ピー』をご飯と一緒に炊いてみたら…!?まさかのモチモチ食感「柿ピー炊き込みご飯」がクセになる♪

炊飯中から香ばしい!意外なのにしっかりおいしい

最初は、おつまみの柿ピーをご飯と一緒に炊いて本当に大丈夫なの?と少し不安でした。

ところが実際に作ってみると、柿ピーがご飯によくなじみ、香ばしさのある炊き込みご飯に変身。見た目にも少し変化があり、いつもの炊き込みご飯とはひと味違う楽しさがあります。

炊いている途中から香ばしい香りが広がるのも印象的。いつもの柿ピーとはまったく違う食感と味わいを楽しめます。

余った柿ピーがあったら試してみて!炊飯器で意外なおいしさに

おつまみとしてそのまま食べるイメージが強い柿ピーですが、ご飯と一緒に炊くだけでモチモチ食感の炊き込みご飯に変身します。

材料を入れて炊飯するだけなので、作り方もとっても簡単。柿ピーが余っているときや、いつもと違う炊き込みご飯を楽しみたい日に、ぜひ試してみてくださいね♪

まとめ/暮らしニスタ編集部

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