【どん兵衛が劇的変身】牛脂とニンニクでガッツリ再現！？SNSで話題になった「どん二郎」がウマすぎた

ガッツリ濃厚！「どん二郎」の作り方

1．豚肉にしょうゆとみりん（各適量）を加え、下味をつけておきます。ひと手間加えることで、豚肉にしっかり味が入り、仕上がりの満足感もアップします。

2．フライパンに牛脂とみじん切りにしたニンニクを入れて熱します。香りが立ってきたら豚肉を加え、焼き色がつくまで香ばしく炒めます。

3．キャベツともやしを加え、全体がしんなりするまでしっかり炒め合わせます。野菜はたっぷり使いますが、加熱するとかさが減るので山盛りでも意外と食べやすくなります。

4．どん兵衛にお湯を表示線より少なめに注ぎます。通常より少し早めの4分ほどでフタを開けると、麺にほどよい弾力が残り、具材をのせても食感を楽しめます。

5．仕上げに、炒めた野菜と豚肉をどん兵衛の上に山盛りに盛り付ければ完成！お好みで刻みニンニクを追加すると、さらにパンチのある味わいになります。

見た目はかなりのボリュームですが、作り方は意外と簡単。フライパンひとつで具材を炒めるだけなので、お腹いっぱい食べたい日のアレンジにもぴったりです。

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