猛暑は「きゅうり」で乗り切れ！ポリ袋に入れてもむだけ♪きゅうりの浅漬けレシピ大集合

パリパリ美味しい♪簡単♪あっという間に出来るきゅうりの箸休め

【材料】
きゅうり：3本
味噌（合わせみそ・ダシ入り）：大さじ1
料理酒：大さじ1（味噌で加減）

生のきゅうりに味噌をつけて食べるけど、そういえば浅漬けにする発想はなかったかも。無添加味噌の場合は顆粒だしを少々加えると食べやすくなりますよ。（レシピ：*ココ*さん）

【作り方】きゅうりをお好みに切る。ポリ袋に味噌と酒、きゅうりを入れて味噌味が染み込むようによくもむ。

きゅうりの消費に◎めんつゆ＋甘酢で失敗なし！我が家のきゅうり漬け

【材料】
きゅうり：2本
めんつゆ：大さじ2
甘酢：大さじ3
お好みで七味：少々

めんつゆ＋甘酢の最強コンビ。市販の甘酢がない場合は酢大さじ3：砂糖大さじ3、塩小さじ1/2をあわせてから加えてください。（レシピ：4児ママRomiさん）

【作り方】きゅうりを輪切りにしてポリ袋に入れ、調味料を加えてもむ。空気を抜きながらぎゅっと袋の口を絞り、15分ほど冷やせば完成。食べるときに七味をふる。

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