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コラム

バターを切っても包丁がベタベタにならない裏ワザ。「スパッと切れて気持ちいい!」「使うときもラクチン♪」

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バターを切っても包丁がベタベタにならない裏ワザ。「スパッと切れて気持ちいい!」「使うときもラクチン♪」

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②包丁も手も汚さない!バターの小分け保存アイデア

バターを使いやすいサイズに切り分けておくと便利ですが…ここでも包丁が汚れるのがネック。そこで登場するのが「クッキングシート」です!

<準備するもの>

・バター
・包丁
・クッキングシート(3×8cmくらいにカットしたものを10枚ほど)

<手順>

1.クッキングシートを小さくカットしておきます。バターのサイズに合わせ、3cm×8cm程度が目安。

2.クッキングシートで包丁の刃を挟む。

3.切りたい幅のところに2の包丁を当て、そのままバターを切ります。

刃に挟んだクッキングシートがそのままバターにも挟まる状態に。

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