コラム
ショック！作ったカレーがシャバシャバに…！小麦粉も片栗粉もダメだったときの"救世主"は？
更新日：2025.07.01
もっと見る⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ！これ最強かも♡
仕上がりは…とろみしっかり、見た目もおいしそう！
「以前、小麦粉で試してみたらダマだらけになって失敗…。でも米粉なら、なめらかに仕上がって、カレーのとろみもちょうどよく整いましたよ」（智兎瀬さん）
「今日はちょっとゆるかったな…」なんて時のカレーのとろみ直しに、米粉はとっても便利。常備しておけば安心なお助けアイテムとして、覚えておく役立ちますよ♪
アイデア／智兎瀬さん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
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