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コラム

ショック!作ったカレーがシャバシャバに…!小麦粉も片栗粉もダメだったときの"救世主"は?

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ショック!作ったカレーがシャバシャバに…!小麦粉も片栗粉もダメだったときの"救世主"は?

もっと見る⇒⇒残りわずかな「マヨネーズ」を最後の一滴まで使い切る裏ワザ!これ最強かも♡

シャバシャバ救済に!おすすめは「米粉」

そんな時は米粉の登場です♪

「片栗粉や小麦粉のようにダマになりにくく、ご飯と相性バッチリなカレーなら合う事間違いなし!」

作り方はとっても簡単!

1.米粉を少量の水で溶いて「水溶き米粉」に

2.火を止めたカレーに加えてよく混ぜる

3.再度火にかけて、とろみがつくまで加熱

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