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コラム

ホワイトマッシュルーム?ではありません!食べたら甘い…一体コレなーんだ!【スイーツレシピ】

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ホワイトマッシュルーム?ではありません!食べたら甘い…一体コレなーんだ!【スイーツレシピ】

もっと読む⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"!こう切ると剥がれにくいんです♪

見た目だけの楽しいアレンジかと思っていましたが…実は、食べてみるとおいしくなっていました。

きのこの軸の部分はモチッジュワ~な食感で、あま~いマシュマロ。傘の部分はカリッな食感で、ほろ苦いマシュマロ。そのままのマシュマロに比べて、おいしい!!

マシュマロを熱々のホットプレートに押さえつけるだけのアレンジ術ですが、見た目もかわいい、味もおいしいマシュマロに変身します。少しのコツは必要ですが、簡単で楽しい。オリジナルのきのこ作り、楽しんでみて♪

文・写真/mayumi

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