コラム
ブロッコリーの汚れを『ごっそり落とす』方法！流水だけじゃダメって知ってた？
更新日：2024.10.02
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しばらく水につける
ブロッコリーを小房に切ったら、水をはったボウルに入れ、
上からザルでおさえて15分ほど置きます。もしも虫がいたら、息苦しくなって出てくるそうです。
さらに、振り洗い
水をはったボウルに1房ずつ入れて、水の中で振り洗いします。水の中で、蕾の部分を指で軽くほぐしてから振るとより効果的ですね。これを1房ずつやると、汚れがごっそり取れます♪
アイデア／花ぴーさん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
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