お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才!

  • クリップ
「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才!

もっと読む⇒⇒ネギは買ってきたらすぐこうします。「やらなきゃソン!」「これはラクだわ♡」

違いはもう一つ!

さらに、長ネギが入っているかどうかもポイントです。「鴨南蛮」や「肉南蛮」など、長ネギが入っているメニューには「南蛮」の名が使われます。一方、「カレーうどん」には玉ねぎが使われることが多いです。

その他の具材としては、鶏肉や豚肉、油揚げが使われることもありますが、共通点としてはどちらもカレールーに出汁を加え、和風の味付けにしていることが挙げられます。

_______

なんとなく違いがわからないままでいた「カレー南蛮」と「カレーうどん」。違いは麺や具材にもありますが、近年ではその境界が曖昧になってきているようです。メニューに「カレー南蛮」や「カレーうどん」を見かけたら、どんなタイプかぜひチェックしてみてくださいね!

文/暮らしニスタ編集部

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

144616

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

70774

\ハッピー|時間を生む|料理&ラク得暮らし/ ...

3

mamayumiさん

39509

おうち料理愛好家、暮らし系ライター。福岡在住/夫...

4

happydaimamaさん

35740

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

舞maiさん

34645

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

1

智兎瀬さん

225547

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

旅人ゆ〜さんさん

224399

東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、...

3

happydaimamaさん

224143

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

ハッピー(小寺 洋子)さん

204111

\ハッピー|時間を生む|料理&ラク得暮らし/ ...

5

舞maiさん

181519

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

RIRICOCOさん

4641094

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。部屋の...

*ココ*さん

7774685

いろいろ楽しみたいのよ♡直感を信じてGO!

コストコ男子さん

12660413

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

11391258

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

ちゃこさん

4168114

14歳女の子と12歳男の子のママです。出産前は美...