料理上手さんの食材少なめ【絶品鍋レシピ】3選♡今の季節にぴったりです♪　

寒さが厳しくなると食べたくなる鍋料理。今回は、少ない食材で作れる、美味しい鍋レシピをご紹介します♪

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豚バラ肉と白菜のおろし鍋

「主な具材が3つでシンプルながらも奥深いお味の鍋。何といっても大根おろしがおいしくて、体が温まります」（by *yuko*(曽布川優子)さん）

〈材料〉
・大根おろし：400g
・豚バラ肉：200g
・白菜：1/4
・米油：小さじ1
・塩・コショウ：少々
・昆布：5cm×10cm角
・日本酒：100ml
・水：800ml
・薄口醤油：50ml

詳しいレシピ▶▶ココ

鶏軟骨ともやしの味噌ネギまみれ鍋

「もやしをたっぷりと使った簡単格安鍋レシピ！もやしとねぎを一緒に食べることで、高血圧予防効果や動脈硬化予防効果が♪」（by 栄養士まみさん）

〈材料〉
・水：800ml
・酒：大さじ2
・☆みそ：大さじ3
・☆みりん：大さじ1
・☆鶏がらスープの素：小さじ2
・☆しょうが（チューブ）：小さじ2
・鶏やげん軟骨：約300g
・もやし：3袋
・小ねぎ：1束
・白ごま：適量
・【〆】中華麺：2玉

詳しいレシピは▶▶ココ

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