お寿司、海苔巻き、稲荷ずしなど 割引だとつい買い過ぎて余ってしまい とりあえず冷蔵庫に・・・。
でも次に日にはお米が硬くなり パサパサでがっかり・・・ってありませんか？
うちではいつもこれで次の日もおいしく食べてます
前日からお稲荷さんを作り置き！何てことも可能ですよ
材料
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キッチンペーパー 1枚
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お弁当カップか小さい入れ物
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冷蔵庫内はかなり乾燥しているので お寿司だけ適度な湿度を保てればＯＫなのかな？と思って色々と試してきました。
濡らしたキッチンペーパーを開いてかぶせてみたりもしましたが、あまり水分が多すぎても海苔がシナシナに(>_<)
一部だけしっとりしてもダメなので このやりかたなら全体的に均一な湿度になっておいしいと自分では思っています
秘密は濡らしたキッチンペーパーをたたんで入れるだけ！
キッチンペーパーをたたんで水で濡らして お弁当カップなどに入れて容器内に置くだけ！
絶妙な湿度を保てますよ
ふたを閉めます。終わり！
たったこれだけでしっとり美味しいですよ！
量が多いなら同じやり方の後 ビニール袋に入れて野菜室へ！
これでさらに冷蔵庫の乾燥から守ります！
冷蔵庫は2℃～6℃
野菜室は約3℃〜7℃なので 野菜室の方がより硬くならなくて良いと思います。
握り寿司なども鮮度を保って翌朝もしっとりおいしく食べられますよー♪
これならたくさん買って余っても 次の日も美味しいので是非〜♫
いなり寿司の場合は濡らしたキッチンペーパーを直で入れてフタして冷蔵庫に。
普通に美味しかった！^_^！
・海苔巻きなどは海苔が水分を吸水するのでより乾燥しやすい気がします。
・握り寿司はシャリがむき出しなので、これも乾燥しやすいです。
・稲荷寿司は揚げが水分を保持してご飯を守っているので他より乾燥しにくいです。
よく見るとタッパーの縁に水滴がうっすら。湿度がある証拠です。
出来るだけ早めに食べてね！
コツ・ポイント
重曹でお肉も豆腐もトロットロ～♡春雨ヘルシー担々麺
2020年2月13日
重曹のアルカリ効果で 絹ごし豆腐が とろ～～ん♡
ついでに安いお肉も やわらかくなります。
始めから豆乳で作るのとは違って味が濃くてとろけるような食感が病みつきになるんです。
あったまるし体に良いし何を入れてもおいしい重曹鍋にミニトマトでさっぱりと！
2020年2月13日
段ボールで巨大ツリー♪グリーンを横使いすれば部屋がワイドに♡
2021年9月18日
前回は天井高に見えるフェイクグリーンを投稿しましたが、今度は横長に配置して部屋を広く見せるアイデアです。
グリーンだけ飾るとなんだか違和感があったので いらない物を使って高さ２４０㎝の立体のツリーを作りました。横は2m７0㎝あります。
紙粘土だけだともったいないので 何か家にあるもので代用できないかなーと思って試しにやってみたら木の質感がリアルに出たので ここ数年はまってます。
2021年9月18日
いらない2つの水で 雑草とアリを撃退！！
2020年3月25日
私はいつも使用済みの【除湿剤】をためておき 春に庭ですべて処分します。
この使用済みの【湿気とり】に溜まったお水を雑草にかけるだけで除草できるのです。
除湿剤の成分は塩化カルシウムですので 普通の除草剤と違って 塩害によって枯れます。
塩化カルシウムは 海水にも含まれ、冬は融雪剤などにも使われています。
裏の説明に使用後は水道水で流して廃棄してください。と書かれていますが、
特に金属はすぐに錆びてしまうので シンクに流した後はたっぷりのお水を使って良く流さないとシンクが錆びますのでステンレスの方は要注意なのです。
ならば、ただ捨てるなんてもったいない！最後に役に立ってもらいましょう♪
※いくつか注意点を最後に書きましたので後でご覧ください
2020年3月25日
浅漬け超簡単アレンジ♡ひと手間でもっと美味しくかさ増し
2021年7月14日
市販のお漬物の漬け汁。 腐敗を防ぐために空気に触れないよう満タンに入れてるそうですが 捨てるにはもったいないのでいつも再利用してます。
これを調味料として使うレシピも多々ありますが、漬け汁を実際なめてみると塩味が強くて さほど美味しくはないです。
なので、ただ食材突っ込むだけの 超簡単浅漬けが1番手っ取り早いです。
スーパーで買った漬物に余った野菜をちょい足しすればカサ増しにもなるので 余った野菜をチャチャッと使っちゃいましょう！
2021年7月14日
この結び方なら追加のゴミがサッと入りますよ♪
2020年1月20日
ゴミ袋の口をしっかりと固く結んだ後にまたゴミが出ちゃったー。。。
という時ありませんか？
追加でゴミを入れたい時に便利な裏ワザです。
さらに、いつもよりたくさん入ります。
断捨離するとたくさんゴミ袋を使いますから１枚でも節約したいですね。
2020年1月20日
コレまだ持ってない⁉ 楽しくてコスパ最強グッズが超便利♪
2021年5月22日
木製ハンドジューサー サイズ:15.5cmx4cm 55g 天然木
耐久性抜群、とても便利なフルーツのハンドジューサーです。
こんなに簡単で軽くて優秀なのに激安なんです。（私はネットで339円でしたが、お店によってお値段は色々です。）
よくある上からグリグリと押し付け回すグレープフルーツ絞り器にはもう戻れません。
レモンサワー流行ってるからレモン🍋がバカ売れしてますが、これならお手入れ楽だし
おもしろいのでお子さんもハマりますよ＾＾
2021年5月22日
韓国ラーメンパリパリ春巻き♡ピリ辛×レモンで食欲アップ
2021年7月22日
時短＆簡単☆インスタントラーメンアレンジレシピコンテストで銀賞いただきました❤️
韓国の超辛いシーフードラーメンを春巻きにしてみました♪ おいしくて家族にも大好評です！
辛ラーメンなどもそのまま食べると辛すぎて、私は食べられないのですが
揚げるとなぜか辛さが半分以下になり、ちょうど良いピリ辛になります。
味付けも付属のスープだけで つけダレはレモン汁のみの方がシーフードの旨味が生きるので美味しかったです。
レタスで巻いてサッパリピリ辛で 夏にピッタリなおかずになりましたよ！
2021年7月22日
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