今が旬の「太刀魚（タチウオ）」
娘ちゃんが大好きなレシピも含めた、過去レシピ6選をご紹介♪
タチウオのカルチジョリム（갈치조림）
ピリ辛の味付けが食欲そそります‼︎
フライパンで煮込むだけです☆
フライパンに入れて煮込むだけ‼タチウオのカルチジョリム（갈치조림）
2018年11月4日
脂肪が多いのに、あっさりした味の太刀魚（タチウオ）
そんなタチウオを使って、入れるだけの煮込みレシピのご紹介♪
ピリッと辛いのが食欲をそそりますよ！
寒くなってきた、今からの季節にオススメですよ♡
☆太刀魚（タチウオ）の栄養と効能☆
悪玉コレステロールを下げる作用のオレイン酸含まれているので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血管内で血小板が固まるのを防ぎ、DHAは赤血球の働きを手助けすることで抗血栓作用が期待でき、血液をサラサラにしてくれます。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
鮮やかな銀色が特徴的ですが、そこにはグアニンという成分が含まれていて、ガン予防効果に期待ができます。
2018年11月4日
太刀魚のしょうが巻き～たっぷり薬味がけ～
レンジ加熱で蒸し焼きに‼︎
あんをかけて、たっぷりの薬味とお召し上がりください☆
血液サラサラ効果⁈レンジ加熱で簡単☆太刀魚のしょうが巻き～たっぷり薬味がけ～
2018年8月31日
柔らかい白身で、脂肪が多いけどあっさりと食べれる太刀魚（タチウオ）
そんな太刀魚を使って、さっぱりと食べれるレンジで簡単レシピのご紹介♪
まだ、暑い今の時期がオススメですよ☆
☆太刀魚（タチウオ）の栄養と効能☆
悪玉コレステロールを下げる作用のオレイン酸含まれているので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血管内で血小板が固まるのを防ぎ、DHAは赤血球の働きを手助けすることで抗血栓作用が期待でき、血液をサラサラにしてくれます。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
鮮やかな銀色が特徴的ですが、そこにはグアニンという成分が含まれていて、ガン予防効果に期待ができます。
2018年8月31日
たちうおチーズマヨ
ひと手間かけるだけで、食べやすくなりますよ☆
＊チーズと一緒に食べることで、スタミナ強化効果が！
スタミナ強化効果‼小骨をとって食べやすく♪たちうおチーズマヨ
2017年10月18日
身が柔らかくて淡白な太刀魚（タチウオ）
そんなタチウオを使って、ひと手間をかけて食べやすくした揚げ焼きレシピのご紹介♪
☆太刀魚（タチウオ）の栄養と効能☆
悪玉コレステロールを下げる作用を持つオレイン酸が含まれているので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。
脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血管内で血小板が固まるのを防ぎ、DHAは赤血球の働きを手助けすることで抗血栓作用が期待でき、血液をサラサラにしてくれます。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
鮮やかな銀色が特徴的ですが、そこにはグアニンという成分が含まれていて、ガン予防効果に期待ができます。
2017年10月18日
太刀魚の生姜重ね蒸し
太刀魚や野菜を重ねて蒸すだけ！
写真は、見えやすいように盛り付け直しています。
20分でそのまま食卓へ♪アツアツの蒸し料理☆太刀魚の生姜重ね蒸し
2019年10月2日
脂っこいようで、脂っこくなく食べやすい「太刀魚（タチウオ）」
そんな太刀魚を使って、約20分で作れ（下準備なしで）、そのまま食卓へ出して食べれる一品♡
（重ね蒸しなので見えやすいように盛り付けました）
☆ 太刀魚（タチウオ）の栄養と効果☆
悪玉コレステロールを下げる作用のオレイン酸が含まれているので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血管内で血小板が固まるのを防ぎ、DHAは赤血球の働きを手助けすることで抗血栓作用が期待でき、血液をサラサラにしてくれます。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
鮮やかな銀色が特徴的ですが、そこにはグアニンという成分が含まれていて、ガン予防効果に期待ができます。
2019年10月2日
タチウオのから揚げ
娘ちゃんが大好きなレシピ！
小骨を取って食べやすくしているので、お子様でも食べやすいですよ☆
骨を気にしないで、骨を丈夫に‼娘ちゃんの大好きな♪タチウオのから揚げ
2019年10月2日
娘が大好きなこのレシピ❤︎
そのままでもいいのですが…ひと手間加えると子供でも食べやすくなるんですよ～！
☆太刀魚（タチウオ）の栄養と効能☆
悪玉コレステロールを下げる作用のオレイン酸含まれているので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富に含まれています。
EPAは血管内で血小板が固まるのを防ぎ、DHAは赤血球の働きを手助けすることで抗血栓作用が期待でき、血液をサラサラにしてくれます。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
鮮やかな銀色が特徴的ですが、そこにはグアニンという成分が含まれていて、ガン予防効果に期待ができます。
2019年10月2日
太刀魚の塩焼き～レモンねぎソースがけ～
さっぱりネギソースでいつもとはひと味違う一品に！
太刀魚は、脂肪が多いのに、あっさりと食べれる味なので、ダイエット向きともいわれます。
【骨粗しょう症予防】焼いて！混ぜてのせて！塩焼き～レモンねぎソースがけ～
2019年11月10日
脂っこいんだけど…実はダイエットに向いている「太刀魚（タチウオ）」
そんなタチウオを使って、さっぱりしたレシピです♫
☆太刀魚（たちうお）栄養と効能☆
LDL（悪玉コレステロール）を下げる作用があり、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果のあるオレイン酸が含まれています。脂がのっているのにそんなに感じないのは、オレイン酸が多いからです。
オメガ3系（多価不飽和脂肪酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）がとても豊富に含まれていて、抗血栓作用があり、血液をサラサラにする効果があります。
骨づくりにはかかせないカルシウムはもちろん、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
2019年11月10日
コツ・ポイント
太刀魚とは…
オレイン酸が悪玉コレステロールを下げる作用があるので、動脈硬化・高血圧・心疾患の予防などに効果が期待できます。
脂がのっているのにそんなに脂っこく感じないのは、オレイン酸が多いから。
骨づくりにはかかせないカルシウム、ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を促す働きがあります。
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