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たちうおに塩をふって10分くらい放置し、魚焼きグリルで焼く。 ＊焼くのは、グリルでもフライパンでもＯＫ！
小ねぎを小口切りにし、☆と一緒に混ぜ合わせておき、盛り付ければ完成‼
＊塩を振ったら、しばらく放置し、キッチンペーパーで水気をふき取ることで魚の臭みが軽減されます。 ＊タチウオに切れ込みを入れることで、食べやすくなります。
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