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キッチンタオルで油揚げの表面の油をおさえ、片面にわさびを薄く塗る。 さらにクリームチーズを塗る。 ※クリームチーズがムラになっても無問題。
ピザ用シュレッドチーズをのせ、黒胡椒を振る。
魚焼きグリルorトースターで4分ほど焼く。
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